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La Traviata
Para alguien que procede de un país mediterráneo y vive en San Francisco, la solución más sencilla, cuando se trata de comer "como en casa", es acudir a algún restaurante italiano. Como ya habíamos comentado en otra ocasión, no solamente en North Beach podemos encontrar buena comida italiana, como Il Borgo en Hayes Valley. En la Misión, es La Traviata.
El interior de La Traviata es oscuro y acogedor. Es el típico local repleto de fotos de grandes cantantes (no siempre italianos), y de escenas de famosas óperas (tranquilos, que la música de ambiente es música clásica nada estridente). El equipo de camareros que nos atenderán es pequeño, pero eficiente y atento, y será capaz de hacernos las recomendaciones oportunas para cada paladar más allá de los especiales del día.
Si para empezar te sirven pan recién hecho, las posibilidades de que el resto de la cena vaya sobre ruedas son muchas, y las tres variedades de pan caliente hecho en la casa fueron la perfecta confirmación de tal aseveración. Después, y hablando de los platos fuertes, la carta tiene una selección de platos bastante amplia que se salen de los que podemos encontrar en cualquier otro restaurante italiano. No todo son pizzas y pasta, ¿no?
¿Recomendaciones? El salmón, la berenjena o la lubina, pero seguro que podemos encontrar otros platos que nos satisfagan dentro de su selección de aperitivos, pastas, pescados, pollo o ternera. ¿Y de postre? Sí, otra vez el tiramisú.
2854 Mission Street
San Francisco, CA 94110
(415) 282-0500
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