Herradura Tequila
San Francisco tiene la buena fortuna de contar con cientas de opciones para comida mexicana y bares con camareros que trabajan mucho y pueden preparar una buena margarita. Sin embargo, hay un local para los amantes del tequila que se destacara: Tommy’s Mexican Restaurant. Ya que he pasado unos años en el distrito Richmond de San Francisco, sé que puede que parezca muy lejos de la vida en la ciudad y a veces sombrío. Mi bar favorito era Tommy’s Mexican restaurant, el cual referimos al hogar del burrito de $50. No fue porque la comida fuese cara, sino porque se suele pagar mucho por el tequila y las margaritas que acompañan la comida.
Mientras la comida sea rica y no cuesta mucho, la razón por la cual la gente acude a Tommy´s es por el tequila. El camarero es Julio Bermejo, uno de los recursos más informados sobre el tequila; CNN y el Wall Street Journal le han descrito. El lugar es relativamente pequeño, y se va llenando más y más los fines de semana; si decides sentarse en la mesa y cenar o estar en el bar, hay que pedir los chips y salsa gratis mientras pides la margarita más fresca de la ciudad, con limas, agave y 100% agave tequila. Y por favor, no piense en pedir Cuervo Gold. Se puede elegir entre muchas tequilas, así que es una buena oportunidad para saborear los aromas y sabores distintos de marcas como Herradura, El Tesoro, y Partida, así como estilos distintos como de plata, reposado, y añejo. La amplia selección puede intimidar, pero el personal, sobre todo Julio (si está presente), es muy bien informado y útil. Es importante recordar que debes tomar un taxi...si tienes pensado degustar el tequila (además, el aparcar en este barrio es difícil. ¡Salud!
Detalles:
5929 Geary Blvd.
(entre 23rd Ave & 24th)
San Francisco, CA 94121
(415) 387-4747 (no aceptan reservaciones)
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