Cantina
Al buscar experiencias culinarias y alcohólicas interesantes en esta gran ciudad, hay que siempre cuidar las expectativas, ya que toda experiencia es distinta. Sin embargo, de vez en cuando, uno encuentra un lugar que siempre es excelente. Un lugar así es el bar Cantina, ubicado cerca de Union Square, que ofrece un ambiente vibrante y cómodo, donde la única cosa que se escucha al lado de los barmen es el pinchadiscos de la casa, quien pone música ecléctica.
Ahora bien, las bebidas: Cantina ofrece "cocteles culinarias hechos a mano, vinos de origen latino, y cervezas locales". Utilizando licores de alta calidad, angosturas elaboradas en casa, jarabes, infusiones, aguas minerales clásicas, y el importante elemento cítrico exprimido con las manos. Los barmen talentosos de Cantina mezclan cocteles exquisitos, como un Pisco Sour de primera clase o uno de sus “Cocktails de Culinaire”, como la “Milk of Millenia". ¿Los ingredientes? Sagatiba cachaça pura, VeeV açai destilado, menta y genjibre, limón, néctar de agave, y ginseng.
Cantina es un buen lugar donde empezar o terminar la noche. Sólo se necesita un poco de paciencia, ya que no son bebidas producidas en masa, sino cocteles culinarias hechos en casa. Que disfrutes.
Detalles:
580 Sutter St.
San Francisco CA 94102
(415) 398-0195
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